Notre mécanisme Gourmet Précision

Pour une mouture d’exception chaque jour...

Les moulins Cole&Mason bénéficiant du mécanisme Gourmet Précision sont les plus travaillés et performants de notre gamme. En effet, cette technologie permet de sélectionner avec grande précision son degré de mouture, grâce au mécanisme à ressort qui équipe chaque moulin.

L’avantage est que chez Cole&Mason, nous avons sélectionné pour vous les meilleures moutures pour le sel et le poivre, pour pouvoir choisir en un clin d’œil la taille des grains de poivre ou de sel désirés, de très fin à concassé. Il suffit de tourner la bague et de sélectionner sa mouture.

Les mécanismes Gourmet Précision permettent une mouture régulière et homogène dans le temps. Vous obtiendrez toujours le même résultat.


Pour le poivre
6 degrés de mouture pré-définis

Pour le sel
3 degrés de mouture pré-définis

3 stage salt grind2.jpg


Pour aller plus loin...

Nous allons maintenant parler technique ! Parce qu’une image vaut mille mots, découvrez nos moulins Gourmet Précision vus de l’intérieur.

Il n’y a qu’une chose à retenir... Nos moulins à poivre, grâce à leur mécanisme, leur matériau et leur performance, fendent puis découpent le grain de poivre au lieu de le moudre ou de le broyer. Les arômes sont alors préservés et libérés pour une saveur incomparable. La différence est réelle !




En images...


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